Наш поселок

Недостаток надeла, недостаток пастбищ и, как следствие этого, упадок скотоводства и земледелия, о чем рeчь была выше,—не могли не вызвать повсе­местно среди населения Ростовскаго уeзда возникновения самых разнообразных сельских кустарных промыслов, на разсмотрении которых нам и сле­довало бы теперь остановиться; но в виду того, что описанию кустарных промыслов нами посвящен уже совершенно самостоятельный труд 1), напеча­танный в YII выпускe «Трудов» Коммисии по изслeдованию кустарных промыслов в России, то в настоящем случаe мы и можем не останавливаться вторично на том же предметe, а скажем лишь, что эта промышленность сильно развита среди крестьян, также как развиты в нeкоторых мeстностях уeзда и нeкоторыя чисто заводския производства, болeе или менeе тeсно связанный с огородным и вообще сельско—хозяйственным занятием; так напр. приготовление кортоФельной муки, саго, леокому, крахмалу, патоки, душистых масл, цикорнаго кофе и т. п., что в общей сложности, при недостаткe чисто земледeльческаго заработка, дает населению немалый доход, вслeдствие чего население Ростовскаго уeзда и не носит на себe чисто земледeльческаго характера, а до извeстной степени промышленный характер.

Но кромe заведений, необходимых для всeх вышеназван ных производств, существуют и другие болeе или менeе крупные заводы, так что в настоящее время в Ростовском уeздe насчитывается всего до 7 фабрик и 1300 заводов и мельниц, а именно: льно­прядильная фабрика—1; бумагопрядильная—1; суконная—1; рессорная—1; механических крупчатк. мельниц—2 и бумаго—политурных фабрик—2; затeм маслобойных заводов—59; винокуренный—1; водочный—1; крахмальных—16; картофельно—терочных и сушильных—896; саговых—3; камерных, леокомных и декстриновых—18; кортофельно—паточных—22; цикорных—23; душистых масл—3; пастильно—пряничных—8; медотопенный—1; свeчно—сальных—10; колбасных—2; полотняно—бeлильный—1; стеклянный— 1; лeсопильных—3; дегтярных—7; кирпичных—32; изразчатых—2 и мукомольных мельниц: водяных— 49 ж 139 вeтряных. Из водяных механ. мельниц мы можем обратить внимание на «Исадскую», в 13 верстах от Ростова. Мельница принадлежит ярославскому почетному гражданину Ивану Александровичу Вахрамeеву, построена австрийцем Немелькой и составляет послeднее слово науки по мельничному дeлу. Мука с этой мельницы идет отчасти в город Петербург и на сeвер.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *